肉ニラ炒めはジューシーな豚肉と香りのよいニラが絶妙に絡み合い、食欲をそそる逸品だ◆濃いめのタレが食欲そそる
◇三菱電機 電子通信システム製作所副所長 加藤彰さん
兵庫県尼崎市の塚口にある「中華料理 アメちゃん」は大衆的な町中華のお店です。私の職場から徒歩５分程度と近いこともあり、会社では知らない人がいないほどの有名店です。仕事終わりに訪れると顔見知りと出会い、勢いで合流してしまうこともしばしば。ちなみに、私は電子通信システム製作所で監視システムや宇宙観測など、社会インフラを支える事業に携わっています。
