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2026年4月12日（日）
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水産物陸上養殖のテクノロジーとＤＸ
培ったノウハウ展開し産業化へ　安全・安心な魚食を継続的に
　陸で魚を育てる「陸上養殖」は、電力（Ｐｏｗｅｒ）を食品（Ｆｏｏｄ）に変換（ｔｒａｎｓｆｏｒｍ）し…
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新技術でエビの数を正確に把握し適切に管理
　前回は省エネルギー型の水質浄化をはじめ、私たち海幸ゆきのやの屋内型エビ生産システムの設備に導入し…
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高低差、人工海草、水槽形状で水の循環・浄化を効率的に
　日本へ毎年２０万トン以上輸入されるエビは、東南アジア諸国における養殖場で海洋汚染といった深刻な環…
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需要増、環境保全、働き手確保…技術でサステナブルに
　近年、大手企業の参入が相次ぐ水産物の「陸上養殖」。年々漁獲量が減りつつある天然モノ、異常気象など…
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