新作日本酒産地は「宇宙」／三菱重工と獺祭、月面での酒蔵建造へ一歩

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新作日本酒　産地は「宇宙」／三菱重工と獺祭、月面での酒蔵建造へ一歩

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完成した「獺祭ＭＯＯＮ―宇宙醸造―」

　“日本酒のある月面生活”の実現に一歩――。三菱重工業と日本酒製造の獺祭（山口県岩国市、桜井一宏代表取締役）は、宇宙空間で醸造したもろみをもとに日本酒を製造する試験に成功した。地球に帰還したもろみから１１６ミリリットルの清酒を製造。このうち１００ミリリットルをチタン製ボトルに詰め、１億１千万円で販売した。売上金は日本の宇宙開発に寄付する予定だとしている。両社が４月２８日に発表した。

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