静岡ガス、陸上養殖を高級魚で検証／来夏にも地元へ出荷

2024/11/08 3面

クエタマの稚魚を放流する静ガス社員

　静岡ガスは７日、高級魚の一種「クエタマ」を陸上養殖する検証を静岡支社（静岡市）の敷地内で本格的に開始した。コンテナ型の小型養殖設備でクエタマの稚魚を育て、来年夏以降に地元の飲食店などに出荷する。静ガスが陸上養殖に取り組むのは初めて。地域のニーズを探り、事業化を目指す考えだ。
　同日、クエタマの稚魚１００匹を養殖設備の中に放流した。稚魚は今後も追加し、年内に養殖数を合計２００匹まで増やす。クエタマは稚魚の段階で約１７センチメートルの大きさで、静ガスは１匹当たり約１キログラムに育った段階で出荷する。

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