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「ふくいサーモン」今季も出荷開始/ブランド展開へ、ロゴ製作

2018/04/23  5面 

ふくいサーモンのロゴマーク
ふくいサーモンのロゴマーク
 福井県が養殖に力を入れるトラウトサーモン「ふくいサーモン」の出荷がこのほど、おおい町で始まった。出荷初日の今月13日に、同町の大島漁協前岸壁で体長50センチ程度に育ったふくいサーモンが水揚げされた。おおい町は大島漁協と福井県漁連などで構成する福井沖合養殖振興組合が実施主体となって「ふくいサーモン」の養殖に取り組んでいる。今回で3季目を迎え、過去最高となる約6万尾、約120トンの出荷を予定している。



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