2017年5月28日日曜日
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福井・美浜町の銘酒・早瀬浦、「パーカー・ポイント」で高評価

2017/04/20  5面 

発酵用タンクの前に立つ三宅代表取締役

発酵用タンクの前に立つ三宅代表取締役

 世界的なワイン評論家のロバート・パーカー氏が主催する「パーカー・ポイント」の日本酒部門で、福井県美浜町にある三宅彦右衛門酒造の「早瀬浦」が90点の高評価を獲得した。「日本酒の甲子園」として名高い全国新酒鑑評会で9度の金賞という国内での受賞歴に、海外からの評価が加わった。近年の日本酒ブームに乗って、若狭から世界に流通する銘酒になることが期待される。
 早瀬浦は「キレ」と力強さを兼ね備えた淡泊な味わいが特徴。若狭の新鮮な魚介によく合う…



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